tn.toflyintheworld.com
وصفات جديدة

نان بالجبنة الذائبة

نان بالجبنة الذائبة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


تذوب الخميرة في القليل من الماء الدافئ مع السكر.

تخلط جيدا وتترك لمدة 5 دقائق.

في وعاء الروبوت (أو في وعاء) ، اخلطي جميع المكونات الجافة: الدقيق ، والبيكنج بودر ، والملح.

نضيف الخميرة واللبن والزيت ونصف الماء.

اعجن العجينة جيدًا لمدة 15 إلى 20 دقيقة يدويًا (10 دقائق على الروبوت).

أضف الماء المتبقي تدريجياً. الهدف هو أن تصبح العجينة ناعمة ولا تلتصق بجدران الوعاء!

لا تتردد في إضافة الماء أو الدقيق للحصول على القوام المطلوب.

غطي العجين واتركيه يرتفع في مكان دافئ لمدة 2-3 ساعات.

في هذه الأثناء ، اخلطي 12 مثلثا من الجبن المذاب واتركيه جانبا.

بعد أن يرتفع العجين ، يتم تشكيل 12 كرة (بحجم اليوسفي).

افردي كرتين في الدقيق وادهنهما بمسمار عجين بحجم صحن متوسط.

باستخدام ملعقة ، دهن ملعقة جيدة من الجبن المذاب على الورقة الأولى. قم بتغطيتها بالورقة الثانية ، واضغط على الحواف جيدًا حتى لا يخرج الجبن.

ضع مقلاة تفلون أو مقلاة فطيرة على النار.

توضع النان بحذر وتقلى لمدة 4 دقائق على كل جانب.

ضعيها في طبق التقديم ودهنيها بقليل من الزبدة.

قدميها على الفور.

شهية طيبة!


-600 غرام طحين 000
- 50 غرام سكر
-1 كيس خميرة جافة
-2 بيض
-250-300 مل من الحليب الدافئ
- 60 جرام زبدة
-2 ملاعق صغيرة مبشورة بالملح
- 2 صندوق جبن مذاب
-ماك ، سوزان ، إلخ

ضعي الحليب في قدر وسخنيه (احرصي على عدم غليه). في وعاء أكبر ضعي الدقيق والملح والخميرة واخلطيهم جيدًا. اصنع ثقبًا في المنتصف وأضف الحليب الدافئ والسكر والبيض والزبدة. اعجنها جيدًا حتى تختفي من التكتل في اليد ، وتصبح العجينة ناعمة ومرنة. إذا لزم الأمر ، أضيفي القليل من الدقيق إلى العجين ، حتى لا يكون لزجًا ، لكن لا ينبغي أن يكون عجينًا قاسيًا. غطيه بمنشفة نظيفة واتركيه دافئًا لمدة ساعة تقريبًا حتى يتضاعف حجمه.
قسّم العجين إلى كرات متساوية أكثر أو أقل (تزن حوالي 75 جرامًا). ننشر كل كرة بشكل دائري ، وليس كبيرًا جدًا ونضع مكعبًا من الجبن المذاب في المنتصف. نجمع الزوايا في المنتصف ونعطي شكلًا دائريًا. نفعل الشيء نفسه مع جميع الكرات حتى ننتهي منها.
ضع ورق الخبز في صينية الفرن. نضع الكرات المشكلة بجانب بعضها البعض على مسافة ونتركها تنمو لمدة 20 دقيقة تقريبًا (تركتها في الفرن بعيدًا عن الموقد). ثم نقوم بدهنها بالبيض المخفوق ونرش بذور الخشخاش وبذور السمسم والملح والجبن ، إلخ. ضعيها في الفرن على نار خفيفة حتى تحمر بشكل جيد في الأعلى.
قدمي الكعك الساخن.

جرب وصفة الفيديو هذه أيضًا


جبنة كريمية ذائبة وجبة خفيفة صحية ولذيذة

يتناسب الجبن الذائب مع كريم Torockoi بشكل مثالي مع أجبان Torockoi الأخرى والخضروات الطازجة أو النقانق

غالبًا ما نأكل هذا الطبق على هذا النحو ، نوزعه على شريحة من الخبز المحمص على الإفطار. نختار أيضًا الجبن المذاب كوجبة خفيفة سريعة لتزويدنا بالطاقة التي نحتاجها في الجزء الأول من اليوم. سواء كان ذلك بيننا ، فلا داعي للمزيد لتناول وجبة خفيفة صحية ولذيذة! نظرًا لأن المطبخ هو المكان المثالي للتجربة ، اكتشفنا أنه يمكننا استخدام جبنة Torockoi المذابة بعدة طرق. وبالتالي ، يمكننا بمساعدتها توفير الاتساق المطلوب للصلصات أو مع مكعبات لحم الخنزير الطازج في تكوين عجين الفطير. أيضا ، لا تتردد في تجربة بعض الكعك مع الجبن الذائب والكابانوس ، فإن مزيج الأذواق مذهل!

لقد جعلتك تريد ، أليس كذلك؟ ثم يمكنك العثور عليها في متاجر شركائنا. تحقق من صفحة التوزيع الخاصة بنا إذا كان بإمكانك العثور على منتجات ألبان Torockoi في منطقتك أيضًا!


لسان مع صلصة الكريمة الحامضة والجبن الذائب

مررت بالسوق هذه الأيام ورأيت في الجزار أنهم تلقوا لتوهم لسان البقر. لم أتناول الطعام منذ أن كنت صغيراً ، عندما قامت والدتي بطهيها مع جزر سوتيه وصلصة الطرائد. لذلك جعلت أمي مفاجأة ، فقط لم أصنع صلصة اللعبة ، لكن مع صلصة الكريمة الحامضة والجبن الذائب.

انا إستعملت:
& # 8211 3 قطع من لسان البقر (حوالي 700 غرام)
& # 8211 علبة كريمة حامضة (300 جرام)
& # 8211 أنبوب من الجبن المذاب مع الشبت
& # 8211 الخضر العطرية الجافة (أحب Kamis Fit-Up)
& # 8211 بصلة
& # 8211 1/2 ليمون
& # 8211 ملعقة كبيرة من الخضار

قطعت الألسنة إلى نصفين وغليتها حوالي 3 ساعات ، في ماء مملح وخضروات ، على نار خفيفة وغطاء. عند طهيها ، قم بإزالة القشرة البيضاء منها وقطعها إلى شرائح.

في عملية & # 8220sosul & # 8221 ، قمت بتقطيع البصل إلى قطع صغيرة ، وقمت بتجميده في القليل من الزيت ، ثم وضع كوبًا من الحساء حيث قام بغلي اللسان وملعقة جيدة من الدقيق. بعد تجانسها ، أضع الكريمة الحامضة والجبن المذاب. يُغلى المزيج مع التحريك برفق حتى يذوب الجبن بالكامل. وأخيرا نضع قطع اللسان والخضر. نخلط جيدا ونتركها تغلي معا.


Covridog مع الجبن الذائب & # 8211 Cremwursti في القرن

لقد كنت أتعامل مع فكرة هذه النقانق الكريمية في القرن لأكثر من شهرين منذ أن وضعنا المختارون في حالة طوارئ. أنت الآن تتساءل عن العلاقة مع بعضها البعض ، يبدو أن لها علاقة وثيقة جدًا. عندما أذهب إلى والديّ في عراد ، مرتين في الشهر على الأقل ، أتوقف دائمًا دون استثناء عند مخبز به هذه العجائب وأخذ بعض القطع لأحصل عليها في المنزل في اليوم التالي.

إنها طرية ، طرية مع طعم مدخن قليلاً بسبب نقانق الجبن الكريمي التي تستنزف بسهولة من الفم الأول. حسنًا ، عندما فرضت حالة الطوارئ هذه ، لم أعد في عراد وأيضًا في مخبزي المفضل.

ألم أجعلك تريد بالفعل ؟! لكن لماذا أشتهيهم ، مثلي عندما يمكنك صنعهم في المنزل من عدد قليل من المكونات في متناول الجميع تمامًا ، والإعداد بسيط للغاية ولأكثر الأشياء خرقاء في المطبخ.

ترقبوا قائمة المكونات وكيفية تحضيرها.

المكونات:

  • 500 جرام دقيق أبيض
  • 300 مل حليب مع 3.5٪ دهون
  • 3 صفار
  • 50 جرام زبدة
  • 10 جرام من مزيل العرق الطازج
  • 1 ملعقة صغيرة سكر ناعم
  • 10 غرام ملح (1 ملعقة صغيرة)
  • 12 قطعة نقانق كريمة
  • 12 شريحة جبنة ذائبة
  • 1 بيضة كاملة
  • 50 غ من مزيج السمسم أو البذور كما اعتدت

طريقة التحضير:

ضعي الخميرة مع السكر في وعاء واخلطي حتى تحصلي على عجينة. أضيفي نصف كمية الحليب الدافئ ، وغطيها بورق الألومنيوم واتركيها في مكان دافئ لتنشيط الخميرة.

في وعاء مناسب نضع الدقيق المنخل والملح وفرق الحليب والخميرة المنشطة وصفار البيض والزبدة وبمساعدة ملعقة سيليكون نخلط حتى تصبح غير فعالة ، وبعد ذلك ننتقل إلى العجن اليدوي. نحتاج إلى الحصول على عجينة مرنة وناعمة ومتجانسة.

ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت ومغطاة بورق طراوة واتركيها حتى تتضاعف في الحجم.


سخني الفرن على 200 درجة مئوية:

نصنع 2 صواني للخبز بورق الخبز.

على سطح عمل مدهون بالزيت ، وزعي العجينة بشكل مستطيل بحجم 50/40 سم. باستخدام حفز ، قسّمي العجينة إلى 12 جزءًا متساويًا.

امسح الجبن الكريمي جيدًا من الماء الزائد ولف كل قطعة من الجبن الكريمي في شريحة من الجبن المذاب.

تدحرج العجينة بحذر فوق النقانق الكريمية ، مع الحرص على إغلاق الأطراف جيداً.

نضعها في صواني مبطنة بورق الخبز ونتركها لترتفع لمدة 15 دقيقة أخرى. دهن بالبيض المخفوق.

ونرش البذور قدر الإمكان على كامل سطح العجين.

اخبزيها لمدة 15-16 دقيقة أو حتى يصبح لونها بني فاتح. عمل جيد وشهية جيدة!


الجبن المذاب محلي الصنع

أكثر من اكتشاف هذه الوصفة! غالبًا ما يطلب أطفالنا شطائر الجبن الذائب ، لكن كان لدي دائمًا أثر للشك ، ولا يتعين علي حتى أن أقول السبب ، بغض النظر عن الكمية التي يُوصى بها من المنتج الذي تم شراؤه في المتجر. حسنًا ، إذا كان بإمكانك شراء جبن بقري وزبدة محلية الصنع (ويمكنك ، حتى في المدينة!) ، فلن ينافس هذه الوصفة أي شيء! وإذا كنت لا تزال تخصصه & # 8230

المكونات:

جبنة بقرة حلوة - 250 جم

صودا الخبز - 1/4 ملعقة صغيرة

طريقة التحضير:

1- جبن معصور جيداً ، يخلط مع الملح وبيكربونات الصودا ويترك لمدة 3 ساعات في الثلاجة.

2-بعد 3 ساعات تذوب الزبدة في حمام مائي.

3-نضيف الجبنة ونقلب ببطء دون انقطاع حتى يصبح الخليط لامع وناعم.

4-نرفع عن النار ونضيف التوابل و / أو الخضر ، البذور المفضلة لديك. أو يبقى كذلك.

5-يحفظ في الثلاجة ، في علبة بغطاء.

الكسندرا
لفائف الباذنجان بحشوة الجبن الذائب محلي الصنع
ساندوتش سلمون مدخن

ربما يعجبك أيضا

شطائر حلوة

شرائح لحم غنم في قشرة ملونة

بيض عيد الفصح

أنا قشر في قشر البيض

بيستو أحمر

سلطة الربيع الملونة

خبز محمص الذرة الذهبي

فلافل

زبدة منكهة (1)

جبنة كريمية (2)

تعليق واحد

[& # 8230] المشاركات لفائف الباذنجان محلية الصنع مع حشوة الجبن الذائب & # 8230 Spanakopita Cataif حساء الدجاج [& # 8230]

اترك تعليقا إلغاء الرد

عني

أقوم بإثارة الحالة المزاجية ، وتحويلها إلى أفكار ، وتشكيلها بيدي ، وترجمتها إلى كلمات ، ورسمها بالأضواء والظلال ، في أجزاء من المواسم. أنا أخضر ، لكنني لست ربيعًا. أنا حار ، لكن شمسي تشبه المدفأة. أنا أوراق في ظلال ترابية ، أنا الليالي المتجمدة في الصقيع ، أنا الصقيع والضباب ، أنا مندمجة في الخريف. أنا رمادي وبارد ودافئ بريق من الجليد والثلج وكل شيء. انا الشتاء. رائحة القهوة ، غروب الشمس من الاضطرابات المجهولة. أريد خلودًا من الصباح برائحة الخبز ، المسحوق بالتوابل وفجر النكهة الهادئة! يكون! كن جيد!


الجبن المذاب محلي الصنع له طعم خاص. إنه عبق ولذيذ ، بالإضافة إلى أنك تعرف بالضبط ما هو مصنوع. يمكنك إضافة الكمون والثوم والأعشاب والفطر إلى الجبن حسب الرغبة. شيء جيد بشكل خاص.

لا شيء يقارن بما نفعله بأيدينا. نظرًا لضيق الوقت أو الراحة ، نشتري كل شيء من المتجر ولا ننظر حتى إلى الملصق لنرى ما هو المنتج. هذه وصفة تستحق قضاء الوقت في المطبخ!

الجبن المذاب محلي الصنع له طعم خاص. إنه عبق ولذيذ

مقبلات الجبن

جرب هذه الوصفات مقبلات الجبن مناسب لأي مناسبة. قم بإعداد المقبلات بالجبن الأصلي أو التقليدي وفقًا لخصائص القائمة الخاصة بك وتفضيلات الطهي الخاصة بك.

نوع الطعام -

  • فاتح للشهية (247)
    • المقبلات الباردة (105)
    • المقبلات الساخنة (57)
    • المقبلات بالفطر (16)
    • مقبلات السمك (24)
    • مقبلات الجبن (52)
    • المقبلات مع السلمون (11)
    • مقبلات عيد الميلاد (45)
    • مقبلات عيد الفصح (24)
    • مقبلات ليلة رأس السنة (28)
    • المقبلات الخاصة (57)
    • المقبلات الخاصة (59)
    • مقبلات صيام (12)
    • مقبلات نباتية (13)
    • المقبلات السريعة (98)
    • المقبلات الرومانية (8)
    • المقبلات الورقية (17)
    • مقبلات بيض محشي (5)

    طريقة التحضير +

    بعد الموسم +

    المكون الرئيسي +

    وقت التحضير +

    حسب الأصل +

    • رومانيستي (113)
    • إيطالية (168)
    • اليونانية (19)
    • الأمريكية (39)
    • بلغاريا (2)
    • فرنسية (26)
    • الصينية (19)
    • هندي (22)
    • تركية (17)
    • المكسيكية (12)
    • إسبانية (8)
    • المجرية (2)

    بعد المناسبة +

    بعد وقت الوجبة +

    ميزات أخرى +

    حضري البيض المحشو بالجبن والفلفل لوجبة غداء طفلك ، إذا كنت ترغبين في إعطائه وجبة صحية وكاملة. بالإضافة إلى.

    لأنني أحب المطبخ العربي ، اعتقدت أنني سأشارك معك وصفة مقبلات خاصة لجميع أفراد الأسرة.

    من سلسلة المقبلات الخفيفة وبجرعة من الغرابة ، يقدم لك Qbebe وصفة إيطالية مائة بالمائة: إجاص محشي. إذا كنت تشعر بالملل.

    نعلم جميعًا أن المنتجات التي يتم تحضيرها في المنزل بأيدينا ومن المكونات الطبيعية ، قدر الإمكان ، هي الأكثر صحة و.

    إذا كنت بالقرب من وجبة احتفالية ستقوم بإعدادها وتخلو من الأفكار المتعلقة بالمقبلات ، Qbebe.

    الموسم الدافئ يطرق الباب وهذا هو السبب في أنه من المستحسن أن تختار ، قدر الإمكان ، أطباق خفيفة وصحية. الفلفل مع الجبن القريش.

    الشطيرة هي أسرع وجبة خفيفة ، ولكنها أيضًا الطريقة اللذيذة والأكثر فاعلية لإقناع الطفل بتناول الطعام. سانديفسول دي.

    ستجد أدناه وصفة يمكن أن تكون صحية ولكن في نفس الوقت وجبة لذيذة ، يمكن لطفلك أن يبدأ بها يومه.


    جبنة خضراء ذائبة ، محضرة في المنزل & # 8211 في 10 دقائق فقط احصل على وجبة خفيفة لذيذة وصحية!

    اليوم عزيزي محبي الأطباق اللذيذة نقدم لكم وصفة جيدة للجبن الأخضر الذائب. يتم تحضير الطعام الشهي بكل بساطة وبسرعة. في غضون 10 دقائق فقط ستحصل على وجبة خفيفة لذيذة ورائعة وكريمة. بالمناسبة ، إنها أيضًا وجبة خفيفة صحية ، يتم إعدادها في المنزل ، والتي لا تقارن حتى مع تلك التي يتم شراؤها تجاريًا. الجبن المذاب مثالي للسندويشات أو اللفائف. أذهل عائلتك العزيزة بالمأكولات الصحية واللذيذة.

    مكونات

    & # 8211 60 جرام من الزبدة في درجة حرارة الغرفة

    & # 8211 0.5 ملعقة صغيرة من صودا الخبز

    ملحوظة: ارى قياس المكونات

    طريقة التحضير

    1. ضع الجبن القريش في وعاء الخلاط. نقطع الجبن باستخدام الخلاط حتى تحصل على كتلة متجانسة.

    2. انقل الجبن إلى قدر من الفولاذ المقاوم للصدأ (مطلي بالمينا لا يتناسب). اكسري البيضة في مقلاة الجبن ، أضيفي الملح وصودا الخبز. تجانس المكونات.

    3. ضعي المقلاة على نار خفيفة. قلبي باستمرار حتى تذوب الجبنة.

    4. أضف الزبدة الطرية إلى المقلاة. يقلب باستمرار حتى تذوب الزبدة. اجلب التكوين ليغلي. أوقفوا النار.

    5. اغسل الشبت وامسحه بمنشفة ورقية. يقطع الشبت.

    6. أضيفي الشبت إلى المقلاة مع الجبن المذاب. يقلب.

    7. اترك الجبن المذاب في المقلاة مع التحريك بشكل دوري حتى يبرد قليلاً.

    8. صب التركيبة اللذيذة والرائحة في قدر 500 جرام أو 2 قدر كل منهما 250 جرام ، غطيها بغطاء. برد.


    فيديو: خبز النان الهندي محشي بالجبن المتلت رافقو بيه أطباقكم أو صنعو بيه سندويتشات. pain naan fait maison


تعليقات:

  1. Perceval

    أعتقد أنك مخطئ. يمكنني الدفاع عن موقفي. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM ، سنتحدث.

  2. Ahmad

    هذه الفكرة الرائعة ، بالمناسبة ، تقع فقط

  3. Shajin

    هذا صحيح! أحب فكرتك. عرض لتوحيد الحجة.

  4. Dayson

    بعد خاصتي ، الموضوع ممتع للغاية. أعرض عليك مناقشتها هنا أو في PM.

  5. Tojazshura

    في السابق ، فكرت خلاف ذلك ، شكرًا جزيلاً لك على المعلومات.



اكتب رسالة