الفلفل الأصفر جازباتشو
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
الوقت الكلي
1 ساعة 15 دقيقة
يخضع أو يستسلم
يقدم 6 (حجم الحصة: 1 كوب شوربة ، حوالي 1 1/2 ملعقة كبيرة مذاق و 1/2 ملعقة صغيرة زيت)
هذا الحساء يصرخ فقط "الصيف" بنكهته المشرقة المنعشة ودرجة الحرارة الباردة. إن الاحتفاظ بالقليل من الفلفل الحلو والطماطم لتزيين الطعم الطازج يضيف تنوعًا تركيبيًا - بعض القرمشة والمضغ لتباين الحساء الناعم. سيحقق الخلاط عالي القوة أفضل النتائج ، لكن الخلاط العادي يعمل جيدًا أيضًا (فقط تأكد من الخلط لعدة دقائق). يمكنك صنع الحساء قبل يوم وإبقائه باردًا ؛ فقط أعطه خفاقة جيدة أو لفة أخرى في الخلاط قبل التقديم.
مكونات
- 1 3/4 رطل من الفلفل الأصفر (حوالي 4 متوسط)
- 1 1/2 رطل من الطماطم الصفراء (حوالي 2 طماطم كبيرة)
- 1 1/2 كوب من الخيار المفروم المقشر والبذور
- 2 فص ثوم
- 2 ملاعق كبيرة خل شيري
- 3/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير
- 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون مقسمة
- 1 1/2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج مقسم
- 2 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المقطع شرائح رقيقة (الأجزاء البيضاء فقط)
معلومات غذائية
- السعرات الحرارية 161
- 11.9 جم دهون
- سفتات 1.6 جم
- مونوفات 8.3 جرام
- بولي فات 1.3 جم
- بروتين 3 جم
- كربوهيدرات 13 جم
- الألياف 2 جم
- 0.0 مجم كوليسترول
- حديد 1 مجم
- صوديوم 270 ملجم
- كالسيوم 35 ملجم
- السكريات 4 جم
- Est. السكريات المضافة 0 جم
كيف اعملها كيف اصنعها
الخطوة 1
قطع الفلفل إلى مكعبات تعادل 1/4 كوب ؛ الاحتياطي. قطع الطماطم إلى مكعبات 1/4 كوب ؛ الاحتياطي. افرموا ما تبقى من الفليفلة الحلوة والطماطم وضعيهم في الخلاط. يُضاف الخيار والثوم والخل والملح و 3 ملاعق كبيرة زيت وملعقة كبيرة من عصير الليمون للخلاط ؛ العملية على درجة عالية حتى تصبح ناعمة جدًا ، من دقيقة إلى دقيقتين. يبرد لمدة ساعة.
الخطوة 2
قلّبوا معًا ربع كوب فلفل حلو وربع كوب طماطم في وعاء صغير. أضيفي شرائح البصل و 1 1/2 ملعقة شاي من عصير الليمون وقلبي. مغرفة حساء مبرد بالتساوي في كل من 6 سلطانيات. تُغطى كل حصة بمزيج الفلفل والطماطم وتُرش بالتساوي مع ملعقتين كبيرتين من الزيت.
تعليقات:
اكتب رسالة